הפרעות אכילה הן הפרעות נפשית/ריגשיות הבאות לידי ביטוי בהרעבה עצמית הגורמת לגוף לנזקים בלתי הפיכים. הפרעות אכילה עלולות לגרום לבעיות פיזיות כגון חולשה ותשישות עקב מחסור באנרגיה ולבעיות חמורות יותר כגון בעיות התפתחות עקב מחסור בויטמינים ומינרלים, בנוסף יש להן השפעה רגשיות ונפשיות. הגורמים להפרעות אכילה יכולים להיות גנטיים, ביולוגיים, פסיכולוגיים וחברתיים או שילוב של כל הגורמים הנ"ל. במידה ומחלה זאת לא מטופלת, היא עלולה להדרדר ולהפוך לכרונית לגרום לנזקים ואף למוות.
הפרעות אכילה הן מחלה של נשים (כ*95% מהחולות הן נשים), ונפוצות בעיקר בקרב בחורות בגיל ההתבגרות.
מטרת הטיפול בהפרעות אכילה במרכז "רוח בכפר" היא החזרת השליטה לחייה של המטופלת, מטרתנו היא לסייע למטופלת לבנות חיים מאוזנים ובריאים.
מאחר ומחלה זאת מורכבת ממספר גורמים גם הטיפול ב"רוח בכפר" נערך בליווי צמוד של פסיכיאטרית, מטפלים ותזונאית קלינית, בניית תפריט אישי המתאים לאורח חייה של המטופלת, ועזרה בבניית חיים נורמטיביים ותקינים.
